500gram wortel schoonmaken en klein snijden, koken totdat ze zacht worden, en kookvocht apart zetten. Wortel met paar eetlepels kookvocht pureren, daarna 4 eetlepels honing toevoegen en mixen. Neem 6-8 keer per dag 2 eetlepels om te snoepen, het wortel goedje kan 2-3 dagen in de koelkast. Het kan zowel warm (net klaargemaakt) als koud (heerlijk zoete puree) gegeten worden. Bij mij was dit de enige remedy voor verkoudenheid tijdens zwangerschap en borstvoeding en het werkt super bij Cattleya (nadat ze 1 jaar is geworden). Na half uurtje gaat de groene slijm die vast zat in de longen eruit!!
Gretta